(Hybrid) Sous Chef

Agung Dian Motor · 📍 Taman Sari · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 10.000.000 per month

Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkembang dan berkontribusi pada tim kami? Kami sedang mencari Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan kami di Agung Dian Motor. Dengan lokasi kerja yang fleksibel (hybrid), Anda akan memiliki kesempatan untuk bekerja di kantor kami di Taman Sari dan juga di lokasi proyek.

Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 9.000.000 hingga Rp 10.000.000 per bulan. Ini adalah kesempatan yang sempurna bagi Anda yang ingin meningkatkan keterampilan dan pengalaman di bidang kuliner.

Jika Anda memiliki semangat, dedikasi, dan keterampilan yang diperlukan, kami tunggu kehadiran Anda di tim kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Chef dalam memimpin dan mengkoordinasikan tim dapur.
  • Menyiapkan dan menyajikan hidangan dengan standar kualitas tinggi.
  • Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar HACCP.
  • Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang cukup.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan anggota tim dapur.
  • Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.
  • Membuat dan mengelola menu harian berdasarkan permintaan dan tren pasar.
  • Melaporkan dan menganalisis penjualan dan kinerja dapur kepada manajemen.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHP) adalah nilai tambah.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen tim.
  • Memahami prinsip-prinsip manajemen inventaris dan pengelolaan stok.
  • Memiliki pengetahuan tentang tren dan praktik terbaik di bidang kuliner.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan kerja di bawah tekanan.
  • Memiliki SIM C dan kendaraan pribadi adalah nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    Keterampilan memasakmanajemen timkeamanan makananpengelolaan inventariskomunikasimultitasking
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait