Lead Restaurant Manager

CV Tunas Permata · 📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di CV Tunas Permata. Perusahaan kami telah berdiri sejak 2010 dan telah membuka cabang di berbagai daerah di Indonesia. Kami mencari seorang profesional yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk mengelola operasional restoran kami. Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim, operasional harian, dan kualitas layanan pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk staf dan pelanggan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan efisiensi operasional.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan protokol kesehatan.,Mengelola inventaris dan pengadaan bahan makanan.,Mengawasi kualitas layanan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.,Mengembangkan dan melatih tim staf untuk meningkatkan kinerja dan kualitas layanan.,Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja restoran dan rekomendasi perbaikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran atau layanan pelanggan.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan protokol kesehatan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja staf.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranKepemimpinan dan manajemen timKomunikasi dan interaksi dengan pelangganPengelolaan inventaris dan pengadaan bahan makananAnalisis dan pengambilan keputusanKepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan protokol kesehatan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait