(Remote) Head Chef

Jaya Fajar Digital · 📍 Dili · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Jaya Fajar Digital, sebuah perusahaan digital inovatif di Dili, mencari seorang Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan memimpin tim koki kami dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi yang memuaskan selera pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Membuat keputusan tentang pembelian bahan makanan dan mengoptimalkan biaya.,Melakukan inspeksi harian terhadap kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengembangkan dan melatih tim koki dalam teknik memasak dan keterampilan lainnya.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan makanan dan regulasi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang Kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang keselamatan makanan dan sanitasi.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan preferensi pelanggan.,Pengalaman dalam mengelola tim koki dan mengoptimalkan produktivitas.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk membuat keputusan cepat dalam situasi yang menantang.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan berkolaborasi secara efektif.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan bertanggung jawab.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait